olin virossa kilpailemassa. ystävänpäivä oli aiheena  aikaa kakun tekoon oli 3h

ja siinä ajassa piti kakku saada valmiiksi alusta loppuun! mitään ei saannu olla valmiiksi mukana!

sisällä kakussa oli suklaa pohja

appelsiini hillo

kermasta ja appelsiin esanssista ja mix moussesta tehty mousse

ja ganache

ja tällainen siitä sitten tuli!  kakkuni sa hopeaa!